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暖季使用真空旋盖机,怎么确定其真空度是否达到标准?

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-02-24 16:27:53 浏览次数:0

  在暖季到来之前,许多食品的保质期都会变得很短,因此在暖季到来之前,许多顾客都会咨询有关延长保质期的问题,一般而言,袋装食品大多采用真空包装机,瓶装食品大多采用真空旋盖机。

真空旋盖机

  真空旋盖机为什麽可以达到延长货架期的目的?实际上原理很简单,食品之所以容易腐烂,滋生细菌,是因为微生物再空气中光照时间长,温度高,繁殖速度快,而真空旋盖机就是把空气从容易腐烂的地方移开,使微生物无法工作,更无法繁殖,所以旋盖机可以为食品延长保质期。

  真空旋盖机当使用真空旋盖时,要保证瓶中的真空是达标的才能达到延长货架期的目的,如果瓶中真空不足,货架期也不会延长。所以怎样才能确定真空度是否符合要求呢?事实上,这个问题很简单,真空旋盖机上都有真空表,当瓶子经过输送带时,就会测量到一次真空度,然后四面都会有中封板,上面有一个圆盖,就会形成一个真空室,圆盖内设有旋盖机,将品扣旋紧,挤出空气。另外就是很多食品企业都有品控部门,会随机检测瓶瓶的部分,这样就有双重保障,如果没有的话,如果不说保质期有问题的话,那对消费者和企业来说都是一个很大的安全隐患。

真空旋盖机

  值得注意的是,真空旋盖机主要用于马口铁盖玻璃瓶,由于玻璃的坚硬,在空气流动的时候不会瘪掉,如果是塑料瓶很容易瘪掉,那就不能使用真空旋盖机;对于装在塑料瓶中的物品,生产商也会采用其他方法来延长保质期,毕竟方法并非一成不变。


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